Pollo con salsa de manzana

Buenos dias a todos!!!

Hoy vamos con un experimento que hice y de verdad ha salido delicioso!!!

Ingredientes: (2)

2 pechugas de pollo
1 manzana golden
1 vaso de caldo de pollo
Sal, pimienta y ras al hanout

Elaboración:

Esta receta es muy facil y rapida, primero cortamos la manzana y las pechugas en dados, salpimentamos el pollo al gusto y añadimos a una sartén con el aceite caliente, cocinamos a fuego fuerte durante 5 min, después bajamos el fuego y añadimos el caldo, subimos el fuego y cocinamos 2 minutos, aquí ya está hecha la receta, yo para hacer la salsa simplemente trituro la manzana con el caldo y ahí añado el ras al hanout, si no sabeis lo que es, es una mezcla de especias tales como nuez moscada, comino, pimienta, sal...ahora ya es muy facil de conseguir, yo lo compré en una frutería.